名代かき揚げ丼半日家名古屋-Kakiage Tempura Rice Bowl Hanjitsu-Ya

6/12(月)移転リニューアルオープンのご案内

名代かき揚げ丼半日家は、名古屋市中区栄四丁目池田公園西のハルバル内にて、本年2月より営業してまいりましたが、同店舗での営業を5月31日をもって終了し、6月12日(月)より伏見御園座南の新店舗にて移転リニューアルオープンさせていただきました。
新店舗は地下鉄伏見駅より徒歩1分、御園座のすぐ目の前というアクセスに大変便利な場所に加え、テーブル席もご用意し、営業時間もこれまでより長い15:00までとなっておりますので、より多くのお客様にご利用いただきやすくなるものと考えております。
今後とも引き続き半日家をよろしくお願い申し上げます。

モバイルオーダーならキャッシュレスで待たずにお持ち帰り

半日家のかき揚げ丼のテイクアウトは、キャッシュレスで待たずにお持ち帰りできるモバイルオーダーが便利です。
営業時間内のご都合の良い時刻を指定してご来店いただくことで、揚げたてのかき揚げ丼を待たずにお持ち帰りいただけます。翌日以降の先日付でのご予約も可。
モバイルオーダーのご利用はＱＲコードからスマートフォンで！

正統派の甘辛しょうゆ味

濃口醤油にたまりなどを加えた自家製の本かえしに1時間かけて煮出した混合節出汁と昆布、干し椎茸の合わせ出汁をブレンドした、定番にして王道の甘辛いしょうゆ味の丼つゆ。名古屋市内に唯一残るみりん醸造蔵糀富(はなとみ)さんが伝統的手法で醸す「戸田本みりん」を加えることで、上品な甘さとふくよかなコクのある丼つゆに仕上げました。

さっぱり柚子こしょう風味しお味

愛知県碧南地方発祥とも名古屋発祥ともいわれる白醤油のなかでも、名古屋市内唯一の醸造元太田屋さんが醸す白醤油を主体に独自に調合した、半日家オリジナルの自家製「塩かえし」。その塩かえしをベースに合わせ出汁と「戸田本みりん」でまろやかに仕上げた、さっぱりとした中にしっかりとした旨味のある塩味の丼つゆです。さらにいい塩梅の塩味にアクセントとして加えた柚子こしょうの風味が食欲をそそり、お箸が止まりません。

甘さ控えめみそ味

名古屋めしには欠かせない赤味噌ベースのブレンド味噌を、合わせ出汁と「戸田本みりん」で仕上げた、食べ飽きのしない上品な甘さの味噌味の丼つゆです。まろやかで深みのある甘さの「戸田本みりん」と赤味噌は、名古屋調味料界のベストカップル。ご飯のススムみそ丼つゆのかき揚げ丼を、名古屋人じゃない人もぜひ一度は味わってみてください。

酸味爽やかソース味

ウスターソースをベースに甘辛しょうゆ味の特製丼つゆをブレンドし「戸田本みりん」で仕上げた、酸味と甘味のバランスが爽やかでほんのりスパイシーなソース味の丼つゆ。信州のソースカツ丼にインスパイアを受け、試行錯誤の末たどり着きました。西日本では天ぷらにソースをかけるのはポピュラーだそうですが、「ソースかき揚げ丼」アリアリですよ！

Map & Access

【店舗移転営業再開のご案内】
名代かき揚げ丼半日家は、名古屋市中区栄四丁目池田公園西のハルバル内にて、本年2月より営業してまいりましたが、同店舗での営業を5月31日をもって終了し、6月12日(月)より伏見御園座南の新店舗にて移転リニューアルオープンさせていただくこととなりました。
新店舗は地下鉄伏見駅より徒歩1分、御園座のすぐ目の前というアクセスに大変便利な場所に加え、テーブル席もご用意し、営業時間もこれまでより長い15:00までを予定しておりますので、より多くのお客様にご利用いただきやすくなるものと考えております。
住所: 460-0008名古屋市中区栄1-11-6 福島ビル1F(茶ミスル内)
ＴEL: 080-7704-7206
営業時間: 11:00am-3:00pm(2:30pm last order)
定休日: 日曜・祝日
アクセス: 伏見駅6番出口を出て御園座の前を過ぎすぐの角を右折30m左側。御園座のすぐ南側です。

半日家への詳しいアクセスはこちら

hanjitsu.ichiya

揚げたてサクサクかき揚げ丼専門店
味の決め手は4種類の自家製丼つゆ！「正統派の甘辛しょうゆ味」「さっぱり柚子胡椒風味しお味」「甘さ控えめみそ味」「酸味爽やかソース味」からお選びください。
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