名代かき揚げ丼 半日家 名古屋

Kakiage Tempura Rice Bowl Hanjitsu-Ya

名代かき揚げ丼 半日家 名古屋

Kakiage Tempura Rice Bowl Hanjitsu-Ya Nagoya

選べるかき揚げ3種類「海鮮&野菜ミックス」「鶏&野菜ミックス」「特製野菜ミックス」

※写真は「本日のかき揚げ」の一例です。かき揚げの具材は季節やその日の仕入れ状況により変わります。

名代かき揚げ丼 海鮮＆野菜ミックス

エビ・イカゲソ・小柱の海鮮をメインにゴボウ・レンコンなどの根菜と季節の野菜をミックスした、半日家イチオシにして一番人気で、満足感の高い海鮮かき揚げ丼です。
かき揚げ丼メニュー
名代かき揚げ丼 海鮮＆野菜ミックス
名代かき揚げ丼 鶏＆野菜ミックス

名代かき揚げ丼 鶏＆野菜ミックス

復活再発売！
しょうが・にんにく・塩麹で下味をつけた鶏肉をメインに、ゴボウ・レンコンなどの根菜と季節の野菜をミックス。みんな大好きとり天を半日家流にかき揚げ丼に仕立てました。紅しょうががいいアクセントになってます。
かき揚げ丼メニュー

名代かき揚げ丼 特製野菜ミックス

ゴボウやレンコンなどシャキシャキっとした食感の根菜と季節の野菜をふんだんに使ったボリュームたっぷり食べごたえのあるヘルシーな野菜かき揚げ丼。紅しょうががいいアクセントでごはんがススみます。
かき揚げ丼メニュー
名代かき揚げ丼 特製野菜ミックス
※「正統派の甘辛しょうゆ味」「さっぱり柚子こしょう風味 しお味」「甘さ控えめ みそ味」「酸味爽やか ソース味」の4種類の自家製特製丼つゆからお選びください。
※写真は「本日のかき揚げ」の一例です。かき揚げの具材は季節やその日の仕入れ状況により変わります。

かき揚げ丼の味の決め手は4種類のオリジナル特製丼つゆ！

「正統派の甘辛しょうゆ味」「さっぱり柚子こしょう風味 しお味」「甘さ控えめ みそ味」「酸味爽やか ソース味」の4種類から選べる自家製の特製丼つゆ

正統派の甘辛 しょうゆ味

正統派の甘辛 しょうゆ味

濃口醤油にたまりなどを加えた自家製の本かえしに1時間かけて煮出した混合節出汁と昆布、干し椎茸の合わせ出汁をブレンドした、定番にして王道の甘辛いしょうゆ味の丼つゆ。名古屋市内に唯一残るみりん醸造蔵 糀富(はなとみ)さんが伝統的手法で醸す「戸田本みりん」を加えることで、上品な甘さとふくよかなコクのある丼つゆに仕上げました。
かき揚げ丼メニュー

さっぱり柚子こしょう風味 しお味

愛知県碧南地方発祥とも名古屋発祥ともいわれる白醤油のなかでも、名古屋市内唯一の醸造元 太田屋さんが醸す白醤油を主体に独自に調合した、半日家オリジナルの自家製「塩かえし」。その塩かえしをベースに合わせ出汁と「戸田本みりん」でまろやかに仕上げた、さっぱりとした中にしっかりとした旨味のある塩味の丼つゆです。さらにいい塩梅の塩味にアクセントとして加えた柚子こしょうの風味が食欲をそそり、お箸が止まりません。
かき揚げ丼メニュー
さっぱり柚子こしょう風味 しお味
甘さ控えめ みそ味

甘さ控えめ みそ味

名古屋めしには欠かせない赤味噌ベースのブレンド味噌を、合わせ出汁と「戸田本みりん」で仕上げた、食べ飽きのしない上品な甘さの味噌味の丼つゆです。まろやかで深みのある甘さの「戸田本みりん」と赤味噌は、名古屋調味料界のベストカップル。ご飯のススムみそ丼つゆのかき揚げ丼を、名古屋人じゃない人もぜひ一度は味わってみてください。
かき揚げ丼メニュー

酸味爽やか ソース味

ウスターソースをベースに甘辛しょうゆ味の特製丼つゆをブレンドし「戸田本みりん」で仕上げた、酸味と甘味のバランスが爽やかでほんのりスパイシーなソース味の丼つゆ。信州のソースカツ丼にインスパイアを受け、試行錯誤の末たどり着きました。西日本では天ぷらにソースをかけるのはポピュラーだそうですが、「ソースかき揚げ丼」アリアリですよ！
かき揚げ丼メニュー
酸味爽やか ソース味

半日家からのお知らせ

本日のかき揚げ丼(12月26日) 現店舗の営業は本日終了！

本日のかき揚げ丼(12月26日) 現店舗の営業は本日終了！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 いよいよ現店舗での営業も本日で最終日となりました。1年半の間ありがとうございました。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ最後のチャンスに食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/...
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本日のかき揚げ丼(12月25日) 現店舗の営業はいよいよ明日(12/26)まで！

本日のかき揚げ丼(12月25日) 現店舗の営業はいよいよ明日(12/26)まで！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 いよいよ現店舗の営業も残すところあと2日、最終営業日は明日の12/26(木)となります。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ1度は食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/new...
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本日のかき揚げ丼(12月24日) 現店舗の営業終了までいよいよあと3日！

本日のかき揚げ丼(12月24日) 現店舗の営業終了までいよいよあと3日！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 いよいよ現店舗の営業も残すところあと3日、最終営業日はあさって12/26(木)となります。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ1度は食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/ne...
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本日のかき揚げ丼(12月23日) 現店舗の営業終了まであと4日！

本日のかき揚げ丼(12月23日) 現店舗の営業終了まであと4日！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 いよいよ現店舗の営業もあと4日、最終営業日は12/26(木)となります。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ1度は食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/news/4397/ ...
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本日のかき揚げ丼(12月22日) 現店舗の営業終了まであと5日最後の週末営業です！

本日のかき揚げ丼(12月22日) 現店舗の営業終了まであと5日最後の週末営業です！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 すでに店頭及び本サイト内でもご案内済ですが、現店舗の最終営業日は12/26(木)となります。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ1度は食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/n...
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本日のかき揚げ丼(12月21日) 現店舗の営業終了まであと6日最後の週末営業です！

本日のかき揚げ丼(12月21日) 現店舗の営業終了まであと6日最後の週末営業です！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 すでに店頭及び本サイト内でもご案内済ですが、現店舗の最終営業日は12/26(木)となります。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ1度は食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/n...
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本日のかき揚げ丼(12月20日) 現店舗の営業終了まであと7日！

本日のかき揚げ丼(12月20日) 現店舗の営業終了まであと7日！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 すでに店頭及び本サイト内でもご案内済ですが、現店舗の最終営業日は12/26(木)となります。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ1度は食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/n...
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本日のかき揚げ丼(12月18日) 現店舗の営業終了まであと8日！

本日のかき揚げ丼(12月18日) 現店舗の営業終了まであと8日！

おはようございます。伏見御園座前かき揚げ丼専門店の半日家です。 すでに店頭及び本サイト内でもご案内済ですが、現店舗の最終営業日は12/26(木)となります。来年の移転再開までしばらくのお別れとなりますので、ぜひ年内に食べに来てくださいね。詳しくはこちらをご覧ください。https://www.hanjitsu.com/n...
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半日家からのお知らせ一覧

Map & Access

住所: 460-0008名古屋市中区栄1-11-6 福島ビル1F(茶ミスル内)
ＴEL: 080-7704-7206
ランチ: 11:00am-3:00pm(2:30pm last order)
定休日: 毎週木曜日
アクセス: 伏見駅6番出口を出て御園座の前を過ぎすぐの角を右折30m左側。御園座のすぐ南側「肝屋嘉正亭」隣です。

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